Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

painting

Киев летний, июнь

Удачно я зашла выпить кофе в Paul, как внезапно включили проливной летний ливень. Температура воздуха за десять минут с +30 на +20.



Сейчас она поползет обратно с парным эффектом. И все равно, как чудесно! Киев прекрасен, но кажется я уже прошла в этом сезоне по всем своим местам силы.

Сегодняшние фотографии под катом.
Collapse )
painting

Кофе на улице

Когда есть кофе в офисе, но выходишь в обед погулять, чтобы выпить его на улице, и не из картонного стаканчика.

Кафе "Турка" возле "Кинопанорамы" на Шота Руставели (и кофе я заказала, чтобы сварили в турке на песке, просто кайф!):

painting

Ретрофото

Подписано, 1992г, Бессарабский рынок (Киев)



В этом фото все прекрасно, и место, и продавец, и арбузы, и более всего - девушка. Такое впечатление, что это голливудская актриса, получившая накануне Оскар за главную женскую роль и заглянувная с утра за фруктами.
painting

И о погоде

В новостях, то там, то тут, пишут разоблачительные статьи про подпольную работу ресторанов Киева "под прикрытием", публикуют фотки со счастливыми лицами посетителей, и, разоблачая, в общем-то дают неплохую инструкцию как туда попасть. Тот ещё квест, пароль, черный ход, оглянуться, люди в штатском. Понятно, что именно эти рестораны слегка пожурят, наложат штраф, они поменяют пароль и будут заводить посетителей через другую дырку в стене со двора. Но как сделать так, чтобы не попасть в кадр новостных лент. Сижу и реально над этим думаю, словно уже накрасилась и пошла.

Транспорт пока не для всех и максимальная дальность походов для меня 2,5 км от дома, сходить за кефиром в маркет, чтобы подольше идти. Возьмёшь ведь все равно два мешка еды, а потом это тащить те же 2,5 километра.

Вчера мимо нашего раЁна пробегала коллега-спортсменка. Кстати, бежала с собеседования, отличное предложение по работе, надо принимать и валить из нашего болота. Позвала выпить кофе "на трассе". Люди, это теперь реальное приключение - выйти встретиться с живым человеком, выпить кофе, поговорить, я была под впечатлением и долго не могла уснуть. Страшно представить, что со мной будет, если я вдруг влюблюсь в кого-то.

Расставаясь, мы друг друга подбодрили - мол, все будет хорошо. Говорю - помнишь, ровно год назад, когда мы стояли здесь же, и тоже карантин, и говорили те же слова - так вот, у нас до сих пор, по большому счету, все хорошо, во всяком случае не хуже, чем тогда.
А погода, вот этот моросящий дождь, +10С, просто замечательная, и я не шучу, люблю такую, воздух можно есть ложками.
painting

Бесконечное продление карантина

Друзья, мы тут все злые и уставшие в Киеве из-за последних новостей, поэтому вот вам горилла из шоколада. Я залипла, но все время думала, что этот скульптор из Pastry Academy (Los Angeles) наверняка шоколад терпеть не может. Меня б стошнило часами работать в шоколаде:

painting

Одним предложением вдоль одной длинной улицы

Выйти из офиса в обед, спуститься в метро, услышать, что две станции заминированы, поехать в противоположную сторону, возвращаться обратно пешком, потому что мартовское солнце и холодный ветер, не узнавать места, по которым ходила с 2004 по 2011, потому что настроили тонны квадратных метров элитного тридцатиэтажного жилья, увидеть огромную, но уже не наряженную ёлку, похоже к вечеру ее не будет и я застала ее последний день, прикоснуться к одному из самых красивых киевских творений архитектора Городецкого, костелу св.Николая, забежать в фермерский магазинчик и взять кусок шоколадного Наполеона для коллег, чтобы не куксились за то, что я долго гуляла, я же впервые за полгода...

А под катом - картинки
Collapse )
painting

Про авокадо 🥑

Пару лет назад я сошла с ума от авокадо. Просто руки тряслись, чуть ли не возле кассы хотелось съесть. Хотя полюбила его из-за сочетания с креветками на классическом шведском бутерброде. Или на бутерброде авокадо нет? Ну, в салате с креветками уж точно есть. И креветок, знаете, гора такая, и свежие, вкусные... ооо... ааа... Зря переключилась на креветки, я ж про авокадо.

Поскольку авокадо в наших краях фрукт неместный и экзотический, и продается в связи с этим не на килограммы, а поштучно (везде же так?), стала покупать конечно те, что подешевле, неспелые. Рассказали рецепт, как их "созреть" быстро. Положить в темное место в пакет с бананом. Ага, ещё и банан надо купить. Разве что красной икры не хватает для полного счастья. Но и этим рецептом не пользовалась, бросала в темноту, дня три ждала, не размягчался, потом забывала, потом выбрасывала - поздно уже есть. Так я сгноила несколько штук, заплатив деньги и не попробовав. Дорогое удовольствие. Хорошо хоть не сидела с приготовленным полкило креветок. Просто потому, что у нас таких вкусных, как в Стокгольме, не находила. Замороженные после разморозки - резина.

Недавно дали продегустировать авокадо Хаас, или Королевский. Цена у него ещё более королевская, чем у тех, которые я гноила. В черной такой жёсткой пупырчатой кожуре, снаружи твердый, внутри - мёд. И всё, я снова пропала, не могу остановиться, экономлю на мясе и ем авокадо ))) Зато этот можно съесть сразу!

А какие у вас отношения с авокадо?

О, нашла бутерброд с креветками:
Collapse )
painting

***

Сегодня по-прежнему бодряще-морозно-восхитительно. Не думала, что я когда-то буду радоваться таким трескучим морозам. Главное - тепло одеться, и если нет ветра, совершенно кайфово.



В Киеве "так себе локдаун", как его называют, пока с 8 по 24 января, дальше не придумали. В метро толпы, все работают, закрыты кафе, рестораны, спортзалы. Со Швецией мы пошли в разнобой - у них открытые катки запретили, а у нас наоборот. И зоопарк всячески приглашает за полцены погулять по их территории. Кафе/рестораны работают на вынос, сбегала сегодня больше с целью прогуляться за суши. А с Кипра телеграфируют, что у них опять жесть - из дома выход только через просительно-разрешительный смс.
painting

С Новым Годом, друзья!

Наш скромный новогодний столик у дивана 🙂

P.S. Идея камина сына (поленья потрескивает как положено 😁), пристроил планшет, пока я икру на бутерброды накладывала.
P.P.S. Алкоголя не хотелось )) его не было.